Який же він… усім мармеладам – мармелад!
Чорний, як місячна ніч, і такий ягідний, що аж вилиці зводить. Без барвників, без ароматизаторів – тільки чесний смородиновий смак. Виглядає, як скарб, кимось хитро схований, бо на всіх не вистачить. А, от і ні – запевняю, у нас в магазині «100ШОП» такого добра вдосталь!
Отже, смородинка головна в цьому мармеладі. І кислинку свою дає, і легку терпкість. Кубики желейні, м’якенькі, добре тримають форму, в руках не розлазяться. В них відчуваються шматочки ягід. А запах який! Легкий «лісовий», натуральний, без отих ваших «хімій». Їси – і таке, як щойно з куща зірвав: смородина, але в більш зручному форматі.
Майстри варили – вам смакувати! Справжній смородиновий мармелад
Майстри Сновщини (що на Чернігівщині, як хто не зна) беруть добру смородину, соковиту та стиглу-стиглу. Миють її, перебирають. Потім довго варять, щоб вийшов густий, ароматний сік. Додають цукор – зовсім трохи, щоб не перебити ягідний смак. І все, ніяких желатинів – тільки натуральне загущення, щоб «варення» те було м’яке, але не розвалювалося. Вкінці його розливають по формах, дають застигнути і нарізають шматочками. Вкладають в упаковку та покривають плівкою, щоб мармелад не пересихав і доїхав до вас у найкращій кондиції.
Потішить смаком, підкріпить вітамінами
Чому варто спробувати? Бо це чесний мармелад без «зайвого». Без штучних ароматизаторів, яскравих фарбників – тільки справжній смак смородини. Мармелад не липне до рук, чудово підходить і до чаю, і просто так, коли хочеться ягодки. Їси і відчуваєш себе, як у дитинстві, коли бабуся на літо до себе забирала. До речі, смаколик ще й корисний, бо вітамінів у ньому – хоч греблю гати. Отож це не тільки смачно, а й для здоров'я добре.
.png?r=x)
