Тонко нарізаний шовдар — ідеальна закуска до гострого сиру, овочів, маринованих огірків чи домашнього вина. Додаток до зелених салатів та закусок — надає димного, м’ясного акценту. Вживати з чорним хлібом і домашнім маслом — просто і смачнозатишно. Подається до пива, квасу або карпатського настою з трав — підсилює атмосферу застілля.



Це не просто закуска — це українське культурне надбання у кожному шматочку. Прекрасний подарунок або частина дегустаційної тарілки, яка розповідає про гірські традиції.