Вʼялені томати в українській кухні
Коли йдеться про сушені та вʼялені томати, хочеш не хочеш, в голові починає лунати мотив пісень Челентано і терміново хочеться зʼїсти шматочок ароматної піци. Дійсно, цей продукт характерний більш для середземноморських кухонь, ніж для української. Але завдяки глобалізації ми навчились так вправно робити його з власноруч вирощених томатів, що будь-який італієць може тільки позаздрити. Тож маєму круту закуску, що смакує як самостійно, так і як додаток до інших різноманітних страв.
Процес виготовлення сушених томатів в оливковії олії SERGIO
ТМ SERGIO використовує декілька промислових технологій сушіння, що дозволяють якнайкраще зберегти натуральні смакові та корисні властивості овочів. Завдяки інфрачервоному випромінюванню процес сушіння відбувається при невисокій температурі (40-60 °С), що майже повністю зберігає вітаміни, біологічно активні речовини, природний колір, смак та аромат висушуваних продуктів.
Отриманий у результаті інфрачервоного сушіння продукт не потребує якихось особливих умов зберігання і стійкий до розвитку мікрофлори. Але у випадку з сушеними томатами термін зберігання продовжується завдяки поєднанню з оливковою олією першого холодного віджиму.
В чому особливість продукції ТМ SERGIO
Для виробництва сушених слив в оливковій олії ТМ SERGIO використовує томати, які були вирощені на українській землі. Головний принцип торговї марки полягає в тому, щоб обирати лише натуральну сировину. Нічого зайвого, тільки овочі! Вивчаючи потреби споживачів, виробник постійно розвивається та поповнює свій асортимент. Це продукція для людей, що дотримуються здорового харчування та просто люблять смачні та натуральні смаколики. Завдяки ТМ SERGIO ви можете відкрити нові смакові властивості звичних овочів та ще більше заглибитися у дослідження української кухні. Зробити це ще простіше разом з доставкою товарів на сайті «100ШОП».
.png?r=x)
