Мацик Поліський 300г

Новинка

Мацик Поліський 300г

Name: Мацик Поліський 300г
Brand: Поліські делікатеси
SKU: 100592
Price: 320.00 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 100 (1 reviews)

Мацик “Поліський” — справжній автентичний делікатес із Полісся, з яскравим ароматом спецій і виразною сиров’яленою текстурою.

Товар потребує спеціальних умов зберігання. Рекомендуємо забрати з поштомату/відділення якнайшвидше.

320,00 ₴

Безкоштовна доставка

Отримайте безкоштовну доставку при покупці від 1000грн!

Виробник: ТОВ "Поліські Делікатеси"

“Поліський мацик” — смак багатовікових традицій

«Мацик» (також відомий як каврук, карух — традиційна назва поліського делікатесу). Сиров’ялений м’ясний делікатес вагою 300 г, який пройшов природне витримування та ферментацію, з характерним ароматом.

Тонке нарізування — шматочки можна смакувати як справжній делікатес завдяки щільній структурі та сухому хрускоту

Запах духмяного перцю й коріандру сильний і притягує — «мацик той, що кличе»

Класичний спосіб витримки – підвішення “під стріхою”, де продукт піддається мінливим дням і ночам: кожна партія має унікальний смак

Поліська техніка дозрівання формує справжню сиров’ялену текстуру, відрізняючи її від італійського проссета чи іспанського хамону

З чим смакує найкраще:

Тонко нарізаний мацик — ідеальне доповнення до борщу, розсольнику або холодних закусок. Гармонійно поєднується з чорним хлібом, кислими огірками або овочевим салатом. Чудова закуска до пива, домашнього вина чи квасу в затишних компаніях. Витримана й насичена альтернатива шинці для любителів соковитих, пряних смаків.

Чому це справжнє Полісся:

Мацик — частина фольклору та гастрономії Рівненської і Волинської областей. Кожна партія має свій індивідуальний смаковий профіль через природні умови витримки — «не буває двох однакових» . Це не просто м’ясо — це концентрований поліський дух, зібраний у кожному шматочку.

Продукт може містити шматки сала, які присутні на самій шинці (стегні), не більше 10 % від вмісту м'яса.

Мацик Поліський — це традиційний український сиров’ялений продукт, підвішений і висушений за стародавніми методами. Натуральне заповнення зі свинини, перцю, коріандру та часнику надає йому насичений смаковий характер. Завдяки щільній фактурі його можна нарізати дуже тонко — і кожен кусочок розкриває глибоку пікантність і легкий пряний фініш

Склад

м’ясо свинини знежиловане, сіль морська харчова, цукор білий, перець чорний мелений, коріандр, мускатний горіх, часник, насіння гірчиці, лист лавровий, нітрит натрію. Без ГМО.

Загальна інформація

Температура та умови зберігання

при t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості від 75% до 78% – нарізаний скибочками (сервірувальна нарізка) – 50 діб, – цілими кусками (порційна нарізка) – 60 діб.

Термін зберігання

60 діб

Виробник

ТОВ "Поліські Делікатеси"

Вага, г

300-400г

Харчові властивості, 100г

Білки

14,8г

Жири

20,1г

Енергетична цінність на 100 г продукту

1206 кДж / 288 кКал.

На 100shop.com.ua ми робимо все, щоб ваші покупки були простими та приємними.

Ось як ви можете отримати свої улюблені продукти:

Доставка по Україні

Здійснюється Новою поштою. Доставка можлива до відділення або поштомату. Оплата за тарифами Нової пошти. Але якщо ваше замовлення від 1000 грн, ми доставимо безкоштовно!

За кордон

Ми ще працємо над цим, доставка за кордон буде трошки згодом.

Оплата

Онлайн картою: безпечна оплата в кілька кліків прямо на сайті за допомогою сервісу Wayforpay.

Умови та терміни

Замовлення: інтернет-магазин працює цілодобово, тому ви можете оформити замовлення в будь-який зручний час.

Відправка: замовлення, зроблені до 17:00 з понеділка по п'ятницю, відправляємо в той самий день.

Повернення

Повернення товару відбувається згідно Закону України “Про захист прав споживачів”. Якщо товар Вам не підійшов, то повернення відбувається всієї посилки, а не частини.

Служба турботи клієнтів

Маєте питання? Наша служба турботи працює в режимі Viber і Telegram за номером +380 63 250 90 42

З понеділка по п’ятницю з 09:00 до 18:00, із перервою на обід з 14:00 до 15:00. Ми завжди готові допомогти вам!

Якщо ви звернулися до Служби турботи в неробочий час, залиште своє питаннячко на електронну пошту info@100shop.com.ua – у робочий час з вами зв’яжемося!

Дякуємо, що обираєте 100shop.com.ua! Насолоджуйтесь справжніми українськими смаками з комфортом!