Зелені помідори з любистком? Звучить, як страва з ресторану, але це наш український смак. Томати мають приємний солодкуватопікантний смак, а любисток додає незвичну нотку.
Для збереження смаку та текстури, маленькі патісони обсмажуються, а потім консервуються в спеціальному розсолі. Виглядають, як міні закуска до столу, а смакують, як чудовий гарнір до мʼяса або риби.