Як варити заморожені вареники: простий рецепт на вечерю

 

Вареники — це улюблена українська страва, яка зігріває душу та тіло. Заморожені вареники можна легко приготувати вдома, забезпечивши смачну вечерю всього за кілька хвилин. Дотримуйтесь цих порад, щоб вареники вийшли ароматними, апетитними та не злиплися під час варіння.

 

Поради з варіння

 1. Велика каструля та підсолена вода. Для ідеального приготування використовуйте велику каструлю: на 1 літр води додавайте близько 10 г солі.

 2. Не розморожуйте вареники. Варіть їх замороженими — опускайте їх безпосередньо з морозилки в киплячу воду.

 3. Помішуйте. Легко помішуйте вареники одразу після занурення, щоб уникнути злипання.

 4. Час варіння. Зазвичай, заморожені вареники варяться протягом 5-8 хвилин, залежно від начинки.

 

Час варіння за видами вареників

• Вареники з картоплею. Варіть їх 5-7 хвилин після закипання. Коли вони піднімуться на поверхню води, їх можна витягати.

• Вареники з сиром. Ідеальні для тих, хто любить ніжний смак. Варіть заморожені вареники з сиром 6-8 хвилин. Вони готові, коли спливуть на поверхню.

• Вареники з вишнею, капустою та яблуками. Варіть 3-5 хвилин після закипання, перевіряючи готовність за тим, як вони спливають на поверхню.

 

Процес приготування

Щоб приготувати заморожені вареники, виконайте наступні кроки:

 1. Доведіть воду в каструлі до кипіння і підсоліть за смаком.

 2. Закиньте заморожені вареники в киплячу воду й легко перемішайте.

 3. Доведіть воду до повторного кипіння, потім зменште вогонь і варіть 5-10 хвилин, залежно від начинки.

 4. Коли вареники піднімуться на поверхню, вони готові. Злийте воду, використовуючи друшляк.

 5. Подавайте вареники з додаванням сметани, масла або піджарки для особливого смаку.

 

 

Висновок

Варити заморожені вареники легко та швидко. Ця страва ідеально підходить для ситної вечері, адже завдяки різноманіттю начинок вона завжди залишається цікавою.